Перепланировка — изменение конфигурации помещения, требующее внесения изменения в технический паспорт.
Переустройство — установка, замена или перенос инженерных сетей, санитарно-технического, электрического или другого оборудования, требующие внесения изменения в технический паспорт.
Таким образом, любое несоответствие конфигурации помещения техническому паспорту (который должен соответствовать выписке ЕГРН) является перепланировкой и (или) переустройством.